الاقتصاد اليوم:

أوضح رئيسي "جمعية مشتقات الحليب في دمشق وريفها" "عبد الرحمن الصعيدي"، أن أسعار مشتقات الحليب ارتفعت بنسبة تراوحت ما بين 10 إلى 15%، وذلك منذ منتصف الشهر الحالي، وذلك لعدة أسباب أهمها أن أسعار الحليب لا تزال ترتفع، حيث حاليا نشهد فترة "أربعينية الصيف" وكانت قاسية بارتفاع درجات الحرارة، بالإضافة إلى غلاء أسعار العلف، عدا عن كون موسم حليب الأغنام انتهى والتركيز حاليا على الأعلاف، وزاد هموم ومعاناة المربين ارتفاع أسعار المحروقات حيث أنعكس سلبا على ارتفاع أجور النقل.

ولفت الصعيدي، أن سعر الحليب حالياً يختلف من مكان الإنتاج وحسب بعد المسافة، حيث يبلغ سعر الكيلو 200 ليرة واصلاً إلى دمشق.

وبلغت أسعار لبنة الكريمة مجانسة 350 ليرة للمستهلك سعر مفرق، واللبنة البلدية من حليب البقر الصافي 800 ليرة  وجبنة بلدية كامل الدسم من الحليب الطبيعي مفرق للمستهلك 1100  ونوع ثاني تجاري مع حليب بودرة 750 ليرة.

وبين الصعيدي أن أسعار مشتقات الحليب لن تنخفض إلى بحلول موسم الربيع القادم. فكما هو المعتاد مع بداية فصل الربيع من كل عام يبدأ موسم حليب الأغنام من بداية الشهر الثالث إلى الشهر السادس، وأسعار مشتقات الحليب متوقفة حسب طبيعة المراعي ومواسم الخير في الشتاء ومتى تواجد الربيع.

المصدر:b2b-sy