الاقتصاد اليوم ـ صحف:

أصدرت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بريف دمشق، لائحة بأسعار مادة الحلويات بأسواق ريف دمشق، كملحق للنشرة الدورية رقم 2 لعام 2015 وذلك بناء على طلب الوزارة من مديرياتها بالمحافظات الخاصة بتحديد سعر الحلويات لهذا الموسم.

وتضمنت لائحة الأسعار تحديد أسعار 11 نوعاً من الحلويات ضمن صنفين، الأول بالسمن النباتي والثاني بالسمن الحيواني، وذلك بموجب اجتماع المديرية مع جمعية صناعة الحلويات بدمشق وهي تقارب الأسعار في السوق وتزيد عنها في بعض الأنواع وجاءت كمايلي:

حلويات السمن النباتي‏

وتأتي المبرومة بالسمن النباتي في مقدمة الأسعار حيث حدّد الكيلو منها 2500 ليرة على ألّا تقل نسبة الفستق العجمي أو الزهري عن 20%.‏

وحددت أسعار كيلو الآسية والبلورية وعش البلبل بقيمة 2150 ليرة إذا كانت بالفستق وفق النسبة السابقة وبسعر 1500 ليرة إذا كانت بالكاجو بنسبة 18% وبالنسبة لحلويات النواشف فقد حدّد سعر كيلو البرازق بدون فستق 900 ليرة والغريبة بدون فستق 700 ليرة والعجوة 950 ليرة والهريسة منقشة باللوز والكاجو 500 ليرة.‏

حلويات السمن الحيواني‏

أما الحلويات بالسمن الحيواني فجاءت المبرومة أيضاً في مقدمة الأسعار حيث حدّد سعر الكيلو منها 3500 ليرة على ألّا تقل نسبة الفستق العجمي أو الزهري عن 20% وحددت أسعار كيلو الآسية بقيمة 3000 ليرة إذا كانت بالفستق وفق النسبة السابقة وبسعر 2300 ليرة إذا كانت بالكاجو بنسبة 20%‏

وبالنسبة للبلورية حدّد سعر الكيلو بـ 2650 ليرة إذا كانت بالفستق العجمي أو الزهري بنسبة 18% وبقيمة 2300 ليرة إذا كانت بالكاجو بنسبة 18% بينما حدد سعر كيلو عش البلبل بقيمة 2750 ليرة إذا كانت بالفستق العجمي أو الزهري بنسبة 18% وبقيمة 2000 ليرة إذا كانت بالكاجو بنسبة 18%‏

أما البرازق بالسمن العربي والمنقش بالفستق فقد حدّد له سعران الأول 1500 ليرة للكيلو إذا كان عدد القطع 200 قطعة والثاني 1300 ليرة إذا كان عدد القطع 150 قطعة وكذلك للغريبة سعران حسب عدد القطع السابق والأول 1500 ليرة والثاني 1200 ليرة والعجوة 1250 ليرة والهريسة منقشة باللوز والكاجو 750 ليرة.‏

ثلاثة شروط‏

وحددت القائمة الجديدة بثلاثة شروط الأول: أن يتم الإعلان عن نوع السمن الذي تمّ تصنيع الحلويات منه حيث لايجوز الجمع في محل واحد بين النوعين ويعتبر ذلك نوعاً من الغش، والشرط الثاني ينصّ على وضع حلويات التواصي بمكان غير مخصص للأصناف المذكورة ويكتب عليها تواصي والشرط الثالث، والأخير يؤكد على أن قائمة الأسعار ملزمة لجميع المنتجين الذين لم يتقدموا ببيانات تكاليفهم إلى المديرية وأما المنتج الذي يقدّم تكاليفه تدرس ويصدر صك سعري خاص به.‏